Domaine Damien Pinon

Vouvray Brut de Brut

Fra jordsmonn av kalkholdig leire over tuffeau, en porøs kalkstein. 45 hl/ha. Separering av pressmost. Førstegangsgjæring med stedegen gjær i tank. Andregangsgjæring på flaske, fortrinnsvis med restsukker. Hele 36 måneder på berme. Udosert.

• Type: Musserende vin
• Produsent: Domaine Damien Pinon
• Filosofi: Økologisk
• Sertifisering: Ecocert (fra og med årgang 2023)
• Druetype: Chenin Blanc
• Opprinnelse: Vouvray, Loire
• Varenummer: 18843801
• Utvalg: BU
• Pris: 250,-
• Alkohol: 12,5 %
• Volum: 0,75 l

• Last ned produktark