Francis Boulard et fille

Champagne Petraea II

Enkeltvinmark Le Murtet i Cormicy. Spontanfermentert i store fat (foudre). Modnet på foudre med regelmessig omrøring av berme. Evig reserve startet i 2012 med maks 50 % erstattet hvert år. Annengangsgjæring med 70 måneder på berme. Uklaret, ufiltrert, minimalt svovlet. Aktuell vin er en miks av 2012 og 2013-årgangene.

• Type: Musserende vin
• Produsent: Francis Boulard et fille
• Filosofi: Old School, økologisk og biodynamisk
• Sertifisering: AB - Økologisk
• Druetype: Pinot Noir
• Opprinnelse: Le Murtet, Cormicy, Massif St. Thierry
• Varenummer: 13010101
• Utvalg: Bestillingsutvalget
• Pris: 1250,00
• Alkohol: 12 %
• Volum: 75 cl

• Kjøp på Vinmonopolet
• Last ned produktark