Francis Boulard et fille

Champagne Grand Cru Mailly

Fra jordsmonn av leire over kalkstein i Grand Cru-landsbyen Mailly. Spontanfermentert i barrique- og demi muids-størrelse fat. Battonage på fruktdager. Normalt 24 måneder på berme. Uklaret, udosert og lavsvolet.

• Type: Musserende vin
• Produsent: Francis Boulard et fille
• Filosofi: Old School, økologisk og biodynamisk
• Sertifisering: AB - Økologisk
• Druetype: Pinot Noir, Chardonnay
• Opprinnelse: Grand Cru Mailly
• Varenummer:
• Utvalg: Horeca og spesialbestilling
• Pris: 999,90 (spesialbestilling)
• Alkohol: 12,5 %
• Volum: 75 cl