Domaine Marcel Deiss

Alsace Cru Rotenberg

Fra Cru Rotenberg i Bergheim med østvendt eksponering og jordsmonn av rød leire over kalk. Tidligmodnende vinmark med høy andel jern. Samplantet og samhøstet. Spontanfermentert i miks av tank og fat, nitrogenfattig most som normalt ikke gjærer helt ut. Modnet min. to vintre. Lettfiltrert og lavsvovlet. Off-dry. Kompleks, dyp, feit og lang.

• Type: Hvitvin
• Produsent: Domaine Marcel Deiss
• Filosofi: Biodynamisk og old school
• Sertifisering: AB, Biodyvin og Demeter
• Druetype: Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Beurot
• Opprinnelse: Alsace Cru
• Varenummer: 8011464
• Utvalg: Horeca og spesialbestilling
• Pris: 375 eks. moms fra Cuveco
• Alkohol: 14 %
• Volum: 75 cl

• Last ned produktark