Natural Selections importerer økologisk og biodynamisk sertifisert vin. Vi samarbeider med små familiehus i Europa.

Våre rødviner

Natural Selections importerer økologisk og biodynamisk sertifisert vin. Vi samarbeider med små familiehus i Europa.

DOMAINE LE GARRIGON
CÔTES DU RHÔNE BIB

Filosofi:                Økologisk
Sertifisering:       AB
Druetype(r):        Grenache

                              Syrah
                              Carignan

Pris:                    509,90
Varenummer:   6565406
Utvalg:               Kategori 6
Alkohol:             13,5 %

Volum:               3 l

100 % avstilking før fermentering med stedegen gjær i sementtanker. 2 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen ligger på tank så lenge som mulig, minimum seks måneder, og tappes ved behov. Litt sulfitt tilsettes ved tapping. Nivået er normalt 50 mg/l total sulfitt.

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

Natural Selections importerer økologisk og biodynamisk sertifisert vin. Vi samarbeider med små familiehus i Europa.

DOMAINE LE GARRIGON
CÔTES DU RHÔNE

Filosofi:              Økologisk
Sertifisering:     AB
Druetype(r):      Grenache

                            Syrah
                            Carignan

Opprinnelse:    Côtes du Rhône

Pris:                    159,90
Varenummer:   6517701
Utvalg:               BU
Alkohol:             13 %

Volum:               0,75 l

100 % avstilking før fermentering med stedegen gjær i sementtanker. 2 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen ligger på sementtank i minimum ni måneder, og tappes ved behov. Litt sulfitt tilsettes ved tapping. Nivået er normalt 50 mg/l total sulfitt.

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

Natural Selections importerer økologisk og biodynamisk sertifisert vin. Vi samarbeider med små familiehus i Europa.

DOMAINE LE GARRIGON
CÔTES DU RHÔNE VISAN

Filosofi:              Økologisk
Sertifisering:     AB
Druetype(r):      Syrah

                            Grenache
Opprinnelse:    Côtes du Rhône
                            Villages Visan

Pris:                    209,90
Varenummer:   6529301
Utvalg:               BU
Alkohol:             13,5 %

Volum:               0,75 l

Druer fra appellasjonen Visan, som gir konsentrerte og dype viner som lagrer svært godt. 100 % avstilking før fermentering med stedegen gjær i sementtanker. 3 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen ligger på sementtanker i to år før tapping. Litt sulfitt tilsettes ved tapping. Nivået er normalt på 50 mg/l total sulfitt.

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

NATURAL SELECTIONS BORDEAUX

Filosofi:              Økologisk
Sertifisering:     AB
Druetype(r):      Merlot,  Cab. Sauvignon,

                            Cab. Franc, Malbec
Opprinnelse:    Bordeaux østside

Pris:                    519,90
Varenummer:   7838506
Utvalg:               Kategori 6
Alkohol:             13,5  %

Volum:               3 l

Vin fra tre vinmarker. Hovedsaklig spontanfermentert. Liten andel har vært modnet på eik. Ikke klaret. Lettfiltrert. Total sulfitt på 50 mg/l.

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

CHÂTEAU RIOUBLANC 2011

Filosofi:              Økologisk konversjon
Sertifisering:     AB
Druetype(r):      Merlot,  Cabernet

                            Sauvignon
Opprinnelse:    Bordeaux

Pris:                    169,90
Varenummer:   7771201
Utvalg:               Kategori 2
Alkohol:             13,0  %

Volum:               0,75 l

Spontanfermentert i ståltank. To ukers skallkontakt før pressing. Ett års modning i tank, 2/3, og fat, 1/3, før tapping på flaske etter lett filtrering. Total sulfitt 61 mg/l.

 

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

CHÂTEAU ROLAND LA GARDE GRAND VIN 2012

Filosofi:              Biodynamisk
Sertifisering:     Demeter
Druetype(r):      Merlot,  Cabernet

                            Sauvignon, Malbec
Opprinnelse:    Blaye Côtes de Bordeaux

Pris:                    349,90
Varenummer:   7774501
Utvalg:               BU
Alkohol:             14,5  %

Volum:               0,75 l

35 år gamle vinstokker. 100 % avstilking før fermentering i fat med stedegen gjær. 2 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen modnes 18 måneder på fat,
30 % nye. Naturlig, lang stabilisering. Ingen tilsetning av sulfitt.

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

CHÂTEAU ROLAND LA GARDE TRADITION

Filosofi:              Biodynamisk
Sertifisering:     Demeter
Druetype(r):      Merlot,  Cabernet

                            Sauvignon
Opprinnelse:    Blaye Côtes de Bordeaux

Pris:                    179,90
Varenummer:   7774401
Utvalg:               Kategori 6

Alkohol:             14,0  %

Volum:               0,75 l

20 år gamle vinstokker. 100 % avstilking før fermentering med stedegen gjær i miks av ståltank og brukte fat. 2 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen modnes 12 måneder på ståltank og brukte fat. Minimal dose sulfitt, nivået er < 20 mg/l total sulfitt.

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

 

CHÂTEAU ROLAND LA GARDE GRAND VIN 2002

Filosofi:              Biodynamisk
Sertifisering:     Demeter
Druetype(r):      Merlot,  Cabernet

                            Sauvignon, Malbec
Opprinnelse:    Blaye Côtes de Bordeaux

Pris:                    349,90
Varenummer:   8266601
Utvalg:               BU
Alkohol:             13,5  %

Volum:               0,75 l

35 år gamle vinstokker. 100% avstilking før fermentering i fat med stedegen gjær. 2 ukers fermentering med daglig overpumping. Vinen modnes 18 måneder på fat, 30% nye. Naturlig, lang stabilisering.

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

ALTOLANDON
Mil Historias GNCH

Filosofi:              Økologisk
Sertifisering:     Sohicert
Druetype(r):      Garnacha

Opprinnelse:     Manchuela

Pris:                    159,90
Varenummer:   10607001
Utvalg:               BU
Alkohol:             14,0  %

Volum:               0,75 l

100% avstilking før fermentering med stedegen gjær i ståltank. To ukers fermentering. Vinen modnes 4 måneder på brukte fat. Minimal dose sulfit, nivået er <20 mg/l total sulfitt.

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.

CHÂTEAU HOURBANON 2010

Filosofi:              Økologisk konversjon
Sertifisering:     AB
Druetype(r):      Cabernet Sauvignon,

                            Merlot, Cabernet Franc
Opprinnelse:    Bordeaux, Médoc

Pris:                    300,-
Varenummer:   8328601
Utvalg:               BU
Alkohol:             14,0  %

Volum:               0,75 l

Lave avlinger fra tett beplantede vinmarker. Prefermentasjon i 3-15 dager. Fermentasjon i betongtanker. Skallkontakt i opptil fem uker etter gjæring. 18 måneders lagring på fat, hvorav 15-20 % ny eik. Kun 44 mg/l totalt sulfitt.

 

 

 

Se produktet på Vinmonopolets sider.